با سلام پسته یکی از خشکبار های مورد پسند ایرانیان از دیرباز تا کنون می باشد . خاستگاه این محصول در کشور ما شهر رفسنجان است که البته در شهر های دیگر نیز کشت می شود . پسته به همراه سایر خشکبار ها در سفره ایرانیان جلوه گر شادی و سرور در خانواده می باشد که مردم کشور عزیز ما این محصول را بر سر سفره عید نوروز و همچنین شب نشینی شب یلدا قرار می دهند . همچنین می توان در این فرصت به خاصیت درمانی این محصول نیز یاد نمود که در رشد کودکان بسیار مورد تاکید پزشکان می باشد و همچنین افراد کهن سال و یا دارای بیماری می توانند از پسته در طول روز استفاده کنند که خاصیت درمانی بسیار زیادی دارد.
قیمت انواع پسته و مشتقات آن در ایران همواره متغیر است و این تغییر به انواع پارامترهایی از قبیل نوع، اندازه، زیبایی و رنگ پسته و تازگی پسته بستگی دارد. در اینجا عواملی که در انتخاب و خرید پسته تاثیرگذار هستن را بررسی میکنیم. اگر قصد خرید پسته رادارید باید نکاتی را در هنگام خرید پسته مدنظر داشته باشید تا بهترین و باکیفیت‌ترین پسته را به همراه قیمت مناسب خریداری کنید.
پسته! میوه ای آسیایی و لذیذ… ایران، مقام نخست تولید پسته در خاورمیانه را از آن خود کرده است. این میوه حدود ۹۰ گونه دارد ولی به طور کلی به دو گروه گرد و دراز تقسیم می‌شود. این میوه فشار خون را کاهش و به سلامتی قلب کمک می‌کند. همچنین می‌تواند سبب حفظ وزن مناسب و گاهی اوقات کاهش وزن نیز شود. در ادامه می‌توان گفت کسانی هم که دچار بیماری های چشمی هستند، خوردن پسته برای آنها بسیار مفید است.