خواص پسته برای کودکان کم اشتها
در هر ۱۰۰ گرم پسته نزدیک به ۲۰ گرم پروتئین وجود دارد. پروتئین برای رشد عضلات و ماهیچه های کودک ضروری است.پروتئین پسته از نوع گیاهی و حاوی اسید آمینه های ضروری برای رشد کودکان است. کودکانی که به خوبی غذا نمی خورند دچار کمبود املاح و پروتئین می شوند. پسته جایگزین مناسبی برای حبوبات و گوشت است
بهداشت دهان و دندان کودکان
پسته منبع خوبی از کلسیم است و به رشد استخوان های کودکان کمک می کند. تامین کلسیم روزانه مورد نیاز کودکان منجر به داشتن دندان هایی سالم و محکم خواهد شد. دندان های سالم و قوی در بزرگسالی یک نعمت است. از دست دادن زود هنگام دندان در کودکی منجر به مشکلات فک و کج شدن دیگر دندان ها شده و نیاز به ارتودنسی در سال های بعدی ضروری خواهد بود.